Чай Принцесса Канди Медиум представляет собой купаж среднелистовых сортов цейлонского чая, выращенного на предгорных и равнинных плантациях острова Цейлон. Средний лист при заваривании дает приятный аромат, делает настой ярким и насыщенным, он добавляет к мягкому вкусу элемент терпкости и значительно уменьшает время заваривания.